Pilzexkursion mit Kochkurs und Menü 12:45 bis 13:00 Uhr Einführung 13:00 bis 15:00 Uhr im Wald 15:00 bis 19:45 Uhr Kochkurs mit Menügenuss (kurzfristig wurden 2 Plätze frei)

Was verbindet uralte Gesteinsschichten, alte Apfelsorten und den Boden unter unseren Fuessen mit einer nachhaltigen Zukunft? Jeweils eine Fuehrung am 18. + 25. Okt. ab 13.30 Uhr

Nachspeisen mehr als Eis mit heißen Himbeeren (Belegt)

Soßenherstellung ohne Industriezutaten lernen Sie an diesem Abend. An Hand der Rezepte leicht umzusetzen. (7 Pl. frei)

Wie können Wildkräuter in der Alltagsküche für Abwechslung sorgen? (12 Pl. frei)

Natur hautnah erleben, fühlen, riechen, schmecken. In Eschenau auf Wiesen die Wildkräutervielfalt erkunden und probieren.

Keine Chicken-Nuggest sondern Hohenloher Hähnchen in verschiedenen Varianten zubereitet, abgerundert mit Sommerkräutern

Sommerernte in der vegetarischen Küche