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Streifzug Haller Steinbrüche
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 18.10.2025 - 13:30
Was verbindet uralte Gesteinsschichten, alte Apfelsorten und den Boden unter unseren Füßen mit einer nachhaltigen Zukunft? Eine zweite Führung wird es am 25. Okt. ab 13.30 Uhr geben.
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 01.11.2025 - 16:00
Ort:   Restaurant ROSE
Nachspeisen mehr als Eis mit heißen Himbeeren (Belegt)
Bio-spitzenköche
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 07.03.2026 - 16:00
Ort:   Restaurant ROSE
Soßenherstellung ohne Industriezutaten lernen Sie an diesem Abend. An Hand der Rezepte leicht umzusetzen. (4 Pl. frei)
Wildkräutersalat
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 11.04.2026 - 15:00
Ort:   Restaurant ROSE
Wie können Wildkräuter in der Alltagsküche für Abwechslung sorgen? (12 Pl. frei)
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 09.05.2026 - 15:00
Ort:   Restaurant ROSE
Natur hautnah erleben, fühlen, riechen, schmecken. In Eschenau auf Wiesen die Wildkräutervielfalt erkunden und probieren.
Freilandgans
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 06.06.2026 - 16:00
Ort:   Restaurant ROSE
Keine Chicken-Nuggest sondern Hohenloher Hähnchen in verschiedenen Varianten zubereitet, abgerundert mit Sommerkräutern
Bio-spitzenköche
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 05.09.2026 - 16:00
Ort:   Restaurant ROSE
Sommerernte in der vegetarischen Küche
Startdatum und Uhrzeit:   Sa, 10.10.2026 - 12:45
Ort:   Restaurant ROSE
Pilzexkursion mit Kochkurs 12:45 bis 13:00 Uhr Einführung 13:00 bis 15:00 Uhr im Wald 15:00 bis 19:45 Uhr Kochkurs mit Menügenuss (8 Pl. frei)