Nach einer theoretischen Einführung mit Messer und Sammelkorb unter Anleitung von einem geprüften Pilzexperten Pilze sammeln, bestimmen und verlesen. Danach in der Rose-Küche ein Pilzmenü zubereiten und genießen.

Schreibunterlagen und Schuhe zum Wechseln mitbringen. Kurskosten inklusive Exkursion, Kochkurs, Rezepten und der Lebensmittel pro Person € 59,50.