Silvester-Abholmenüs :

Fleisch-Fisch-Menü

• Gänsefriton mit Feldsalat in Nuss-Linsen-Vinaigrette
• Topinambursuppe im Einmachglas
• Loup de mer mit Johannisbeersalbei gegart im Krustentiersud mit Kokosschaum
• Zeburinderroastbeefroulade mit Senf-Schalotten-Soße, Kartoffelsoufflé und buntem Betegemüse
• Käfig voll süßer Musik

Abholpreis 48,00 €

Veget. Menü

• Kartoffel-Fichtenknospen-Baumkuchen an Linsen-Ziegenfrischkäse-Creme und Portweinpüreepunkten
• Topinambursuppe im Einmachglas
• Rettichlasagne in Soja-Linsen-Sprossen-Vinaigrette
• Polenta auf Tomatenlauch
• Käfig voll süßer Musik

Abholpreis 43,00 €