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Veranstaltung Nr. 1274
Sa., 14 April 2018, 14:30 bis 17:30 Uhr
(10 Pl. frei)
Start 14:30 in (wird noch bekannt gegben) in die Natur
Im Anschluss ab 17:45 Uhr das Menü

Hundertausendfacher Wettlauf um das Licht
- Frühlingserwachen im Klebwald


Mit Diplom-Biologe Martin Zorzi (Leiter des Umweltzentrums Kreis Schwäbisch Hall).
74541 Vellberg-Eschenau

Zum Inhalt:
Diplom-Biologe Martin Zorzi (Leiter des
Umweltzentrums Kreis Schwäbisch Hall) zeigt seinen Gästen nicht nur die schönsten Stellen,sondern erklärt auch Unterhaltsames und Spannendes zur Blütenökologie der Pflanzen.


Abschließend gibt es ein Dreigang-Menü aus Naturzutaten des Bühlertales, wahlweise ein vegetarisches- oder Fleischgericht:

Menü 2017

Klare Brennnesselsuppe mit Wildkräuterflädle

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Rinderroulade mit Wildkräuterfüllung und Wildkräutersemmelknödel

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Blütenmousse mit glasiertem Rhabarber

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Veget.:

Klare Brennnesselsuppe mit Wildkräuterflädle

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Gestreifte Bete-Blattspinat-Türmchen auf Turmericsoße mit Wildkräutersemmelknödel

***

Blütenmousse mit glasiertem Rhabarber

***
bitte bis spätestens 4.4.2018 Ihren Menüwunsch durchgeben.



Teilnahmegebühr für Exkursion und Menü € 51,00 pro Person.

Voraussetzungen: Trittsicherheit, gutes Schuhwerk, unempfindliche Kleidung
Exkursionsroute/-ort je nach Witterung flexibel
Anfahrt mit eigenem PKW, auf Anfrage Mitfahrgelegenheit.

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