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Veranstaltung Nr. 1253
Samstag, 17. Nov. 2018, 19:00 Uhr

Kulinarische Begegnungen - sowohl auf dem Teller als auch von Menschen.

"Ein gutes Essen bringt gute Leute zusammen". Sokrates


Gans ganz groß
74541 Restaurant ROSE

Zum Inhalt:
Jeder, ob eine einzelne Person oder ein Paar, kann daran teilnehmen. Es stehen immer zwei Menüs (Fleisch-Fisch oder vegetarisch) zur Wahl, die Sie ca. 14 Tage vor Termin erhalten. Mit Ihrer Menüwahl, die Sie uns mind. eine Woche zuvor mitteilen, gehen Sie eine verbindliche Reservierung ein.
Zu den Menüs können sogenannte begleitende Flaschenweine gekostet werden, die wir Ihnen auch als 1/8 oder 1/4 l servieren.



Menü 2017

Vegetarisches Menü

wird in den nächsten Tagen eingestellt.


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Gänsemenü
Gänsepaté auf Dinkelbriegel mit Eschenauer Rhabarberchutney an mariniertem Feldsalat

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Gänseessenz und mit Gänsekleinravioli

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Gefüllte Kraichgauer Weidegans mit würzigem Rotkraut und hausgemachten Kartoffelklößen

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Apfelbrandtarte an Schokoladensoße mit hausgemachtem Taubnesseleis
36,50 € incl. Wasser

als kleines Menü ohne 1. Gang 30,00 € incl. Wasser
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Eine Reservierung ist erforderlich. Die Menüs senden wir Ihnen gerne vorab zu.

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