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Veranstaltung Nr. 1235
Sa.,11. Jan. 2020, 19:00 Uhr
Eine Reservierung ist erforderlich.
Die Menüs senden wir Ihnen gerne vorab.

Lange Tafel: Kulinarische Begegnungen - sowohl auf dem Teller als auch von Menschen.

Thema: Neujahrsbegrüßung
Ort: Restaurant ROSE
74541 Vellberg-Eschenau

Zum Inhalt:
Jeder kann daran teilnehmen ob als Einzel- person oder als Paar. Es stehen immer 2 Menüs (Fleisch-Fisch oder vegetarisch) zur Wahl, die Sie ca. 14 Tage vor Termin erhalten. Mit Ihrer Menüwahl, die Sie uns mind. 1 Woche zuvor mitteilen, gehen Sie eine verbindliche Reservierung ein.
Zu den Menüs können sogenanntebegleitende Flaschenweine gekostet werden, die wir Ihnen auch als 1/8 oder 1/4 l servieren.


Geehrte Lange Tafel-Fans,

nachfolgend die 2 Menüs, die für die Tafel am 5.1.2019, 19 Uhr zur Wahl stehen:


Fleisch-Fisch-Menü

Salat von Kaninchen und geräucherter Forelle

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Klare Rotkrautessenz mit Apfelkrapfen

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Ziegenbällchen im Kartoffelstroh auf Wirsing-Orangen-Ragout

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Hirschrückenmedaillons an dunkler Schokoladensoße mit glasierter Bunter Bete und Mandelbällchen

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Festsaal voll tanzender Süßigkeiten


48,50 € incl. Wasser

ohne 3. Gang 41,00 €


Veget. Menü

Gegrillte Pastinaken und Süßkartoffeln mit Kapernvinaigrette und schwarzem Knoblauch

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Klare Rotkrautessenz mit Apfelkrapfen

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Kartoffelravioli auf Wirsing-Orangenragout

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Strudel von Steckrüben auf dunkler Schokoladensoße

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Festsaal voll tanzender Süßigkeiten


39,50 € incl. Wasser

ohne 3. Gang 33,50 €

Wir bitten um Rückmeldung zum Menüwunsch bis spätestens 29.12.2018

Wir wünschen entspannte Festtage, Gesundheit und viel Glück im neuen Jahr

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